豆瓣綠是胡椒科草胡椒屬多年生常綠草本植物。原產于西印度群島、巴拿馬、南美洲北部，后來傳入中國，一般作為盆栽裝飾用，以其明亮的光澤和自然地綠色受到廣泛歡迎。而且該植物還可以藥用，根據中醫藥理，其內用可以祛風除濕，止咳祛痰。外用可以治跌打損傷，骨折，所以其也是中草藥的重要一部分。
株高15－20厘米。
豆瓣綠圖片欣賞
豆瓣綠圖片欣賞 (15張)
無主莖。葉簇生，莖肉質較肥厚，倒卵形，灰綠色雜以深綠色脈紋。穗狀花序，灰白色。栽培種有斑葉型，其葉肉質有紅暈；花葉型，其葉中部綠色，邊緣為一闊金黃色鑲邊；亮葉型，葉心形，有金屬光澤。皺葉型，葉脈深深凹陷，形成多皺的葉面，極為有趣。[1]
【原形態】
1.豆瓣綠 多年生簇生草本，高10-30cm。莖肉質，基部匍匐，多分枝，下部數節常生不定根，節間有粗縱棱。葉密集，3-4片輪生，大小近相等；葉柄短長1-2mm，無毛或被短柔毛；葉片橢圓形或近圓形，長9-12cm，寬5-9cm，兩端鈍或圓，無毛或幼葉被疏柔毛，葉脈3條，細弱，通常不明顯；葉帶肉質，有透明腺點，干時變淡黃色，并顯皺紋。穗狀花序單生、頂生或腋生，長2-4.5cm；總花梗稍較花序軸短細，被疏毛或近無毛，而花序軸密被毛；苞片近圓形，有短柄，盾狀；花小，兩性，無花被，與苞片同生于花序軸凹陷處；雄蕊2，花絲短，花藥近橢圓形；子房卵形，1室，柱頭頂生，近頭狀，被短柔毛。漿果卵狀球形，先端尖，長近1mm/花期2-4月及9-10月。

2.毛葉豆瓣綠 本種與豆瓣綠不同之點在于植株很短小，連花序長3-5cm。莖、枝密被硬毛。葉較小，菱狀橢圓形，長6-8cm，寬5-6cm，兩面密被硬毛，背面尤甚。花序短，于花期長7-11mm，總花梗 密被硬毛。花期4-9月。